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[까사리빙] 홀리데이 와인리스트

작성일 2015.12.16

조회수 755

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안부와 덕담으로 훈훈한 연말 모임에 와인이 빠질 수 없다.
흥겨운 분위기를 한층 고조시켜줄 스페셜 에디션과 믿고 마실 수 있는 전문가 추천 와인을 소개한다.
[ 까사리빙 2015년 12월호 ]  에디터 박은영  포토그래퍼 문성진

5. 즐거운 착각을 주는 에디찌오네 No.14
이탈리아 와인의 편견을 깨는 와인, 토착품종 5가지를 블렌딩해 개성이 강하고 복합적이며 무엇보다 맛있다.
병이 두껍고 무거워서 가끔 빈 병을 들고 있어도 아직 와인이 가득 남아있을 거라는 즐거운 착각을 주기도 한다.
와인 양조 과정에서 여과 과정을 거치지 않아 포도 자체가 주는 본연의 질감과 풍미를 느낄  수 있다.
- by 뚜르뒤뱅 김희수 매니저 -



 
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