어니스트 앨런 쉬라즈
Ernest Allan Shiraz

생산지 맥라렌 베일
품종 쉬라즈 100%

젬트리는 2011년부터 Australian Certified Organic(ACO) 유기농 인증을 받았으며, 2008년부터 자연의 리듬을 존중하는 바이오다이내믹 농업을 실천하고 있다. 비건 인증 와인을 생산하며, 국제 유기농 와인 어워드 다수 수상과 함께 지속 가능한 농업과 생태 보존, 에코 투어리즘 부문에서도 국제적 인정을 받고 있다.