Buehler Estate Papa's Knoll Cabernet Sauvignon

뷸러 에스테이트 파파스 놀 까베르네 쇼비뇽

뷸러 빈야드ㅣBUEHLER VINEYARDS

생산국
미국ㅣUSA
지역
나파밸리ㅣNapa Valley
타입
레드ㅣRed
용량
750ml
포도품종
카베르네 쇼비뇽 100%ㅣCabernet Sauvignon
당도

드라이

1

2

3

4

5

스위트

산도

약함

1

2

3

4

5

강함

바디

라이트

1

2

3

4

5

풀바디

수상내역

- Vinous by Antonio Galloni - 94점(Vint. 2015)
- Robert M. Parker Jr. - 93점(Vint. 2013)
- Wine Spectator - “Outstanding Producer” Awards
- Vinous by Antonio Galloni - 90점(Vint. 2013)
- James Suckling - 92점(Vint.2018)
- Wine Spectator - 90점(Vint.2018)

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- 뷸러 와이너리 최상급 포도밭 ‘파파스 놀’ 빈야드의 올드바인 포도로 생산

 

- 한해 평균 350-400 케이스의 와인만 생산

 

- 존 뷸러가 어린시절 아버지와 뛰어 놀던 집앞의 언덕을 떠올리며, 그가 소유한 최고의 밭에 ‘아버지의 언덕’ 이라는 이름의 파파스 놀(Papa’s Knoll) 빈야드를 명명한다. 그리고 아버지에게 헌정하는 최상급의 와인만을 소량 생산하고 있다.
 

- Vinous by Antonio Galloni - 94점(Vint. 2015)
- Robert M. Parker Jr. - 93점(Vint. 2013)
- Wine Spectator - “Outstanding Producer” Awards
- Vinous by Antonio Galloni - 90점(Vint. 2013)
- James Suckling - 92점(Vint.2018)
- Wine Spectator - 90점(Vint.2018)

Color

다크 퍼플-루비

Aroma

블랙베리, 서양자두, 블랙페퍼, 감초, 바닐라, 삼나무 등의 복합적인 아로마

Palate

파이처럼 겹겹이 쌓인 타닌과 알코올, 미네랄이 조화롭고 긴 피니쉬가 인상적

Pairing

소고기 스튜, 양갈비 구이, 로스티드 비프, 숙성된 치즈 등

Serving Temp.

18°C