Argali Blanc

아르갈리 블랑

샤또 푸에슈오 ㅣCHATEAU PUECH-HAUT

생산국
프랑스 ㅣFrance
지역
랑그독 ㅣLanguedoc
타입
화이트 ㅣWhite
용량
750ml
포도품종
베르멘티노, 쇼비뇽 블랑, 뮈스까 ㅣVermentino, Sauvignon Blanc, Muscat
당도

드라이

1

2

3

4

5

스위트

산도

약함

1

2

3

4

5

강함

바디

라이트

1

2

3

4

5

풀바디

수상내역

Jeb Dunnuck – 91점(Vint.2019)

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- “최고의 고급와인을 생산하기 위하여 모든것을 아끼지 않는 장인이다” by Robert Parker - 프랑스 최고의 양조자 Philippe Cambie 가 직접 양조에 참여

 

- 몽펠리에(Montpellier) 북동쪽으로 20km 가량 떨어진 해양성 기후의 50-150m 고도 점토-석회질(Clay-Limestone)로 이루어진 둥글고 큰 자갈이 펼쳐진 토양에서 재배된 각 포도 품종은 압착(Direct pressing)을 거쳐 12-15°C 의 저온 스테인레스 스틸에서 발효가 진행된다. 와인의 산뜻한 스타일과 본연의 아로마를 유지하기 위해 젖산 발효를 차단한다.

Jeb Dunnuck – 91점(Vint.2019)

Color  

밝고 가벼운 옐로우 컬러

Aroma

이국적인 과일의 강렬한 향과 시트러스, 꽃의 힌트

Palate

입안에서 역동적이며 신선함과 유질감 사이의 밸런스가 좋다.

Pairing

조개류 등의 다양한 해산물, 아시안 스타일 요리, 염소젖 치즈 등

Serving Temp.

8-10°C