Chevalier Cavinal

슈발리에 까비날

GCF 그룹ㅣGCF GROUP

생산국
프랑스 ㅣFrance
지역
보르도ㅣBordeaux
타입
레드 ㅣ Red
용량
750ml
포도품종
메를로, 까베르네 쇼비뇽, 까베르네 프랑 ㅣ Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
당도

드라이

1

2

3

4

5

스위트

산도

약함

1

2

3

4

5

강함

바디

라이트

1

2

3

4

5

풀바디

수상내역
전체보기

- 프랑스 No.1 와인 그룹이자 네고시앙인 GCF 에서 생산하는 보르도 와인

- 빈야드는 도르도뉴 강과 가론 강 사이의 역사 깊은 앙트르-뒤-메르(Entre-Deux-Mers)의 중심부에 위치한다. 포도는 잘 익었을 때 수확하여 줄기를 제거한 후 온도 조절이 가능한 탱크에서 10~14일 동안 발효 과정을 거친다.

- 슈발리에 까비날은 과실 아로마가 풍성하고 타닌이 볼드하면서도 산미가 좋아 다양한 음식과 페어링하기 좋은 와인이다. 특히 마셨을 때 바로 기분을 좋게 하는 산미가 매력적이고 풍성한 블랙베리 아로마와 스파이시한 마무리가 특징이다.

Color

붉은 벽돌색의 빛나는 루비

Aroma

바닐라의 힌트 동반하는 섬세하고 우아한 과일과 향신료 아로마

Palate

부드럽고 섬세한 특성을 지닌 유연하면서도 바디감 있는 균형 잡힌 와인

Pairing

육류 요리, 피자, 치즈, 스파게티 등 다양한 음식과 매칭

Serving Temp.

16-18°C