Ballard Lane Chardonnay

발라드 레인 샤르도네

발라드 레인ㅣBALLAD LANE

생산국
미국ㅣUSA
지역
센트럴 코스트ㅣCentral Coast
타입
화이트ㅣWhite
용량
750ml
포도품종
샤르도네 100%ㅣTempranillo
당도

드라이

1

2

3

4

5

스위트

산도

약함

1

2

3

4

5

강함

바디

라이트

1

2

3

4

5

풀바디

수상내역

- The Tasting Panel - 91점(Vint.2018)
- Robert Parker - 90점(Vint.2018)
- Wine Enthusiast - 88점(Vint.2018)
- Wine Spectator - TOP VALUE CA Chardonnay 와인선정

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- 23.5°Brix 당도에서 산도를 지키기 위해 밤에 수확(Night Harvest)

 


- 특별히 엄선된 몽라셰, M2, PDM, D254 효모와 함께 스테인레스 탱크에서 12.7℃로 저온 발효

 


- 25% 뉴 프렌치 오크 배럴에서 6-8개월간 숙성 후 100% 젖산발효
 

- The Tasting Panel - 91점(Vint.2018)
- Robert Parker - 90점(Vint.2018)
- Wine Enthusiast - 88점(Vint.2018)
- Wine Spectator - TOP VALUE CA Chardonnay 와인선정

Color

밝은 레몬 컬러

Aroma

청사과, 무화과, 흰색 꽃, 고소한 파이 크러스트, 라임 제스트의 뉘앙스

Palate

풍성한 바디감과 섬세하고 산뜻한 산미, 밸런스에서 느낄 수 있는 구조감

Pairing

프라이드 치킨, 크림소스 파스타, 그릴에 구운 생선요리

Serving Temp.

10-12°C