R Riesling Kabinett

알 리슬링 카비넷

아우구스트 케셀러ㅣAUGUST KESSELER

생산국
독일 ㅣGermany
지역
라인가우ㅣRheingau
타입
화이트ㅣWhite
용량
750ml
포도품종
리슬링 100%ㅣRiesling
당도

드라이

1

2

3

4

5

스위트

산도

약함

1

2

3

4

5

강함

바디

라이트

1

2

3

4

5

풀바디

수상내역

- 2022 Wine Spectator Top 100 - 48위
- James Suckling - 92점(Vint.2022)
- James Suckling - 93점(Vint.2020)
- Wine Spectator - 90점(Vint.2020)
- Falstaff Magazine - 92+점

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- 알 리슬링은 롤히, 뤠데스하임, 하튼하임, 에르바그 그리고 엘트빌 에 위치한 포도밭에서 제공되는 포도로 생산하였다. 이 곳의 토양은 편암, 규암, 황토, 그리고 옥토로 구성되어 있다.
- 이 곳 라인가우의 뛰어난 재배조건과 평균 수령 25이상된 나무가 결합되어 아우구스트 케셀러의 떼루아는 훌륭한 와인을 생산하기 위한 최적의 기반을 제공하고 있다.
- 부드럽게 압착한 후, 리슬링은 다양한 사이즈의 온도 조절이 가능한 스테인레스 스틸에서 발효 과정을 거친다. 이 과정에서 가장 중요한 것은 병입을 위해 블렌딩하기 전까지 각기 다른 떼루아에서 얻은 머스트를 엄격하게 분리하여 양조하는 것이다.

- 2022 Wine Spectator Top 100 - 48위
- James Suckling - 92점(Vint.2022)
- James Suckling - 93점(Vint.2020)
- Wine Spectator - 90점(Vint.2020)
- Falstaff Magazine - 92+점

Color 

밝고 옅은 옐로우 컬러

Aroma 

자몽, 복숭아, 사과 등 익은 과일의 아로마

Palate   

입안 가득 찬 과즙과 미네랄의 밸런스가 탁월하고, 섬세하고 신선한 팔레트

Pairing  

치킨, 칠면조 요리, 샐러드, 생선요리 및 해산물 요리

Serving Temp. 

10 - 12°C