Barbera d’Asti Sabri

바르베라 다스티 사브리

바타시올로 ㅣ BATASIOLO

생산국
이탈리아 ㅣ Italy
지역
피에몬테 ㅣ Piemonte
타입
레드ㅣRed
용량
750ml
포도품종
바르베라ㅣBarbera
당도

드라이

1

2

3

4

5

스위트

산도

약함

1

2

3

4

5

강함

바디

라이트

1

2

3

4

5

풀바디

수상내역

James Suckling - 91점(Vint.2018)
James Suckling - 90점(Vint.2015/2013)
DECANTER WORLD WINE AWARD - 추천와인
2023 Korea Wine Challenge - Silver Medal(Vint.2021)
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - Bronze Medal

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- 와인명인 ‘사브리’는 바타시올로의 오너인 피오렌쪼 돌리아니가 아끼는 딸 ‘사브리나’ 의 이름에서 가져왔다.

- <바르베라 다스티 사브리>는 손수확해 엄선한 포도를 젖산발효 후 12개월간 프렌치 오크배럴에서 숙성하며, 스테인레스 스틸(INOX) 탱크로 옮겨 6개월간 추가 숙성 후 병입하여 출시한다. 신선한 산도와 과일이 잘 드러나는 와인으로 다양한 음식들과 훌륭한 매칭을 보여준다.

James Suckling - 91점(Vint.2018)
James Suckling - 90점(Vint.2015/2013)
DECANTER WORLD WINE AWARD - 추천와인
2023 Korea Wine Challenge - Silver Medal(Vint.2021)
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - Bronze Medal

Color

맑고 투명한 레드-가넷 컬러

Aroma

기분좋은 붉은 과일향과 바이올렛, 식물, 스모크 오크 아로마

Palate

아로마에서 이어지는 기분좋은 부케와 긴 피니쉬가 인상적

Pairing

에피타이저, 파스타, 흰색 가금류, 스테이크 등

Serving Temp.

14-16°C