Tufarello Nero di Troia

투파렐로 네로 디 트로이아

비네티 델 불투레 ㅣ VIGNETI DEL VULTURE

생산국
이탈리아 ㅣ Italy
지역
뿔리아ㅣPuglia
타입
레드 ㅣ Red
용량
750ml
포도품종
네로 디 트로이아ㅣNero di Troia 100%
당도

드라이

1

2

3

4

5

스위트

산도

약함

1

2

3

4

5

강함

바디

라이트

1

2

3

4

5

풀바디

수상내역

2019 Luca Maroni - 95점(Vint.2015)

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- 품종의 어원은 뿔리아가 그리스의 식민지로 있을때, ‘트로이 전쟁’으로 유명한 트로이 로부터 왔다는 설이 유력하다.

 

- 네로 디 트로이아(Nero di Troia) 품종은 프리미티보(Primitivo)와 함께 뿔리아 지역을 대표하는 품종으로 강렬한 태양볕의 풍부한 일조량에서 최적의 숙성을 보인다. 껍질이 두껍고 색이 진하며, 건강에 유익한 안토시아닌 성분이 많아 오랜 시간 숙성이 가능한 장점이 있다. 검붉은 과일향과 다채로운 향신료의 풍미가 매력적으로 느껴진다.
 

2019 Luca Maroni - 95점(Vint.2015)

Color

짙은 루비-레드 컬러

Aroma

높은 집중도의 오랜 시간 지속되는 검붉은 과일 아로마

Palate

부드럽고 라운드한 미감의 타닌과 좋은 구조감, 긴 여운

Pairing

스테이크 등의 메인요리, 야생 사냥고기(game)와 숙성된 치즈

Serving Temp.

16-18°C