La Closerie Blanc

라 끌로즈리 블랑

샤또 라바브르 ㅣCHATEAU LAVABRE

생산국
프랑스 ㅣFrance
지역
픽생루, 랑그독 ㅣ Pic Saint-Loup, Languedoc
타입
화이트ㅣ White
용량
750ml
포도품종
그르나쉬 블랑 70%, 롤 20%, 비오니에 10%ㅣ Grenache blanc, Rolle, Viognier
당도

드라이

1

2

3

4

5

스위트

산도

약함

1

2

3

4

5

강함

바디

라이트

1

2

3

4

5

풀바디

수상내역

Jeb Dunnuck - 91점(Vint.2019)

Robert M. Parker Jr. - 91점(Vint.2018)

Robert M. Parker Jr. - 93점(Vint.2016)

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- 몽펠리에에서 북동쪽으로 30km 떨어진 Pic Saint-Loup 지역에 위치한 샤또 라바브르의 빈야드는 총 60헥타르에 이르며, 점토질의 석회석 토양 베이스의 테루아는 미네랄 풍미의 신선함을 동반하는 풍부한 질감의 와인을 제공한다.

 

- 스테인레스 스틸에서 양조 후 오크 숙성을 진행하고 정기적인 바또나쥬를 통해 부르고뉴 블랑 스타일의 버터리(Buttery)한 풍미를 즐길 수 있다.

Jeb Dunnuck - 91점(Vint.2019)

Robert M. Parker Jr. - 91점(Vint.2018)

Robert M. Parker Jr. - 93점(Vint.2016)

Color

밝은 골드 옐로우 컬러

Aroma

배, 브리오슈, 아몬드, 헤이즐럿, 감초 뉘앙스를 동반한 복합적인 아로마

Palate

풍부한 과실향, 매력적인 오크 터치, 프레쉬한 산도가 주는 뛰어난 밸런스

Pairing 

구운 생선과 랍스터, 버섯 리조또, 오븐에 조리한 가금류 요리, 까망베르 치즈 등

Serving Temp.

 12-14°C