Les Demoiselles de Lavabre
레 드무아젤 드 라바브르
샤또 라바브르 ㅣCHATEAU LAVABRE
- 생산국
- 프랑스 ㅣFrance
- 지역
- 픽생루, 랑그독 ㅣ Pic Saint-Loup, Languedoc
- 타입
- 레드ㅣ Red
- 용량
- 750ml
- 포도품종
- 시라 80%, 그르나쉬 20% ㅣ Syrah, Grenache
- 당도
-
드라이
1
2
3
4
5
스위트
- 산도
-
약함
1
2
3
4
5
강함
- 바디
-
라이트
1
2
3
4
5
풀바디
- 수상내역
-
Jeb Dunnuck - 92점(Vint.2018)
Robert M. Parker Jr. - 91점(Vint.2018/2017)
전체보기
- '드무아젤’은 불어로 잠자리를 의미하는데 주로 생태환경이 좋은 곳에 서식하기 때문에 지속가능한 농법을 추구하는 와이너리의 철학을 반영하는 와인 명이라 할 수 있다. 한편, ‘드무아젤’은 여성을 존대하는 호칭으로 와인의 우아한 스타일을 표현하는 이중적인 의미가 있다.
- 줄기를 제거한 후 건강한 포도알만 선별하여 스테인리스스틸에서 양조 과정을 거친 후 오크 숙성을 진행한다. 소출량을 35 hl/ha로 제한하여 집중도 높은 와인을 생산한다.
