Chateau Lavabre
샤또 라바브르
샤또 라바브르 ㅣCHATEAU LAVABRE
- 생산국
- 프랑스 ㅣFrance
- 지역
- 픽생루, 랑그독ㅣPic Saint-Loup, Languedoc
- 타입
- 레드 ㅣ Red
- 용량
- 750ml
- 포도품종
- 시라 70%, 그르나쉬 30% ㅣSyrah, Grenache
- 당도
-
드라이
1
2
3
4
5
스위트
- 산도
-
약함
1
2
3
4
5
강함
- 바디
-
라이트
1
2
3
4
5
풀바디
- 수상내역
-
Robert M. Parker Jr. - 94점(Vint.2018)
Jeb Dunnuck - 94점(Vint.2018)
Jancis Robinson - 17.5/20점(Vint.2017)
Robert M. Parker Jr. - 96점(Vint.2017)
2019 Korea Wine Challenge - Gold (Vint.2017)
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- '라바브르’는 오크어로 ‘분수(fountain)’를 뜻하는데 메마른 지역에 귀한 천연 샘물이 풍부하다는 뜻으로 번영을 상징하는 특별한 의미가 있는 명칭이다.
- 100% 손 수확하여 엄격한 선별작업 후 줄기를 제거, 부드럽게 프레스하여 8주간의 침용 과정을 거친다. 발효가 완료되면 시라는 뉴 프렌치 오크 배럴에서 14~18 개월간, 그르나쉬는 스테인리스스틸 탱크에서 14개월 동안 각각 숙성 후 블렌딩하여 샤또 라바브르를 대표하는 와인으로 탄생시킨다. 최고의 품질을 위해 소출량은 25 hl/h로 극도로 제한된다.
Robert M. Parker Jr. - 94점(Vint.2018)
Jeb Dunnuck - 94점(Vint.2018)
Jancis Robinson - 17.5/20점(Vint.2017)
Robert M. Parker Jr. - 96점(Vint.2017)
2019 Korea Wine Challenge - Gold (Vint.2017)
