Chateau Piganeau

샤또 피가노

비뇨블 브루노ㅣVIGNOBLE BRUNOT

생산국
프랑스 ㅣFrance
지역
보르도ㅣBordeaux
타입
레드ㅣRed
용량
750ml
포도품종
메를로 100%ㅣMerlot
당도

드라이

1

2

3

4

5

스위트

산도

약함

1

2

3

4

5

강함

바디

라이트

1

2

3

4

5

풀바디

수상내역

Gilbert & Gaillard - Gold Medal(Vint.2018)
2023 Decanter World Wine Awards - 90점(Vint.2020)

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- 포도밭은 비슷한 비율의 자갈과 모래 성분으로 구성되었고, 가볍고 따뜻한 토양의 특성과 강의 근접성은 포도나무
유리한  미세 기후를 조성하여 뽀므롤 지역에서처럼 매우 이른 수확을 한다. 와인은 일반적으로 부드럽고 우아한 스타일로
바로 즐기기에도 좋지만 15년 정도의 숙성 잠재력이 있다.
 
 
- 스테인레스 스틸 탱크에서 1주간 전통적인 알코올 발효,  2주간의 침용, 2개월 정도 젖산 발효를 진행한다. 숙성 과정은 뉴오크와 1~2회 사용된 오크에서 12개월 동안 진행된다.

Gilbert & Gaillard - Gold Medal(Vint.2018)
2023 Decanter World Wine Awards - 90점(Vint.2020)

Color

루비 레드 컬러

Aroma

잘 익은 검은 과일의 강렬한 아로마와 민트 터치

Palate

잘 익은 딸기의 풍미와 함께 느껴지는 부드러운 질감과 실키한 타닌과의 탁월한 밸런스. 전형적인 메를로 스타일

Pairing

등심이나 안심 스테이크, 야생 사냥고기, 오리 가슴살 구이 등 붉은 육류

Serving Temp.

16-18 °C