- 까사 솔리스는 스페인의 최대 와인 그룹 중 하나인 펠릭스 솔리스가 칠레에서 새롭게 선보이는 브랜드이다.

- <까사 솔리스 샤르도네>는 칠레의 센트럴 밸리의 샤르도네 품종이 가장 잘 익은 시기에 수확한다. 줄기를 제거 후 13°C 이하의 온도에서 침용 및 발효를 하는데 이는 발효가 너무 이르게 시작되지 않으면서 과일의 농도를 향상시키는 효과가 있다. 이후 60일 간 효모(lees)와 접촉하여 바디감과 풍미를 더한다.
 

- 2020 BERLINER WEIN TROPHY – Gold Medal(Vint.2019)

Color

빛나는 옐로우 컬러

Aroma

신선한 시트러스(Citrus) 계열의 아로마

Palate

시트러스 계열의 과일과 달콤한 멜론 등 품종 특유의 맛이 잘 드러난다

Pairing

다양한 파스타, 해산물 요리, 소프트 치즈 등

Serving Temp.

8-10°C