- 안델루나 와이너리 전 제품 비건 와인(Vegan Wine) 인증 

-저온 침용을 거쳐 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 26 °C 온도로 천연 효모, 엄선된 효모를 이용해 발효 후 3-6개월간 프렌치 오크에서 숙성한 뒤 최소 3개월 이상 병숙을 진행해 출시한다.

- 아르헨티나 최고 높이라고 할 수 있는 멘도자 1300미터 고지에서 생산된 포도로 만들어진 와인이다. 이 지역은 매우 넓은 폭의 기온차를 보여주는데, 이로 인하여 진한 향과 맛을 얻어 낼 수 있으며 자연적으로 집중도 높은 포도를 생산해 낼 수 있다.
 

- James Suckling - 91점(Vint.2021/2020/2016)
- James Suckling - 90점(Vint.2017)
- 2022 Decanter World Wine Awards - 95점(Vint.2020)

Color

선명하고 짙은 퍼플

Aroma

바이올렛한 플로럴 노트 그리고 자두와 딸기의 아로마

Palate

훌륭한 밸런스에 부드럽고 신선한 팔레트

Pairing

샤퀴테리, 바비큐된 육즙이 풍부한 육류 구이요리 등

Serving Temp.

16°C