Theyron Rouge

떼이롱 루즈

샤또 푸에슈오 ㅣCHATEAU PUECH-HAUT

생산국
프랑스 ㅣFrance
지역
랑그독ㅣ Languedoc
타입
레드ㅣRed
용량
750ml
포도품종
시라, 그르나쉬, 까베르네 쇼비뇽, 쁘띠 베르도ㅣ Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
당도

드라이

1

2

3

4

5

스위트

산도

약함

1

2

3

4

5

강함

바디

라이트

1

2

3

4

5

풀바디

수상내역

James Suckling - 91점(Vint.2021)
2023 Concours Mondial de Bruxelles - Gold Medal(Vint.2020)

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- 샤또 푸에슈오에서 10km 떨어진 곳에 위치한 떼이롱의 떼루아는 약 20헥타르가 넘는 규모의 포도 밭이다. 제 4기에 형성된 석회질 점토와 조약돌로 구성된 토양으로 이루어져 있으며, 덥고 건조한 지중해성 기후를 띤다. 빈야드는 100% 오가닉 농법으로 관리된다. 
 
- 포도 나무에서부터 세심하게 선별되어 손 수확된 포도는 발효 전 5일간 저온 침용 과정을 거친 후 품종에 따라 3주에서 4주간 전통적인 방식으로 양조된다. 특히 떼이롱은 오가닉 양조 방식에 따라 어떠한 화학성분의 첨가물을 사용하지 않는다.
 
- 발효가 완료된 후 개별 품종별로 스테인리스 스틸 통 혹은 오크 배럴에서 숙성된다.  

James Suckling - 91점(Vint.2021)
2023 Concours Mondial de Bruxelles - Gold Medal(Vint.2020)

Color 

진한 벌랏 체리(Burlat Cherry, 프랑스산 체리)와 가넷 빛 하이라이트

Aroma 

블랙베리, 블랙 커런트 등의 강렬한 과실 향, 덤불 향, 은은한 우드 향의 조화

Palate   

풍부한 과실 향과 실키한 타닌이 지속적인 풀바디 와인

Pairing

쇠고기 스튜 (Veal Marengo), 숯불에 익힌 육류 혹은 부드러운 치즈

Serving Temp. 

16-18°C