Ansari Amarone della Valpolicella

안사리 아마로네 델라 발폴리첼라

테데스키ㅣTEDESCHI

생산국
이탈리아ㅣItaly
지역
베네토ㅣVeneto
타입
레드ㅣRed
용량
750ml
포도품종
꼬르비나 35%, 꼬르비노네 40%, 론디넬라 20%, 오셀레타 5%ㅣCorvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
당도

드라이

1

2

3

4

5

스위트

산도

약함

1

2

3

4

5

강함

바디

라이트

1

2

3

4

5

풀바디

수상내역

- James Suckling – 95점(Vint.2019)
- Wine Spectator – 92점(Vint.2019)
- Wine Advocate – 94점(Vint.2016)

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- 발폴리첼라 지역 언덕, 메짜네와 트레냐고(Mezzane and Tregnago hills)에 위치한 다양한 포도밭에서 수확한 포도로 양조된다. 아마로네 안사리는 3개의 배럴 와인이 블렌딩 된 와인인데, 각각의 배럴은 가문 대대로 내려온 테데스키 스타일에 충실하고 훌륭한 개성의 아마로네를 만들고 있는 토니에타(ANtonietta), 브리나(SAbrina), 그리고 카도(RIccardo)에 의해 신중히 선별되어 셀러에서 좋은 시너지를 발휘하며  탄생되었다.

 

 - 9월 말에서 10월 초 손 수확한 포도를 4개월 간 아파시멘토(Appassimento)를 통해 건조한 후 40-60일 간 15-18 °C의 온도에서 침용 발효를 진행한다. 발효가 완료되면 슬로비안 배럴에서 30개월간 숙성한 후 병입하여 다시 6개월간 숙성 과정을 거친 후 출시한다.

 

- 라벨에는 건조 과정을 통한 농축된 포도를 표현하는 특징(character), 자연스러움(naturalness), 최상의 균형감(extreme balance)를 상징하는 세개의 포도 심볼이 새겨져 있는데, 여기에 안토니에타 테데스키(Antonietta Tedeschi), 사브리나 테데스키(Sabrina Tedeschi),리카도 테데스키(Riccardo Tedeschi)의 이름의 첫 두 철자인 AN, SA, RI를 함께 넣어 와인 로고가 완성되었다. 

- James Suckling – 95점(Vint.2019)
- Wine Spectator – 92점(Vint.2019)
- Wine Advocate – 94점(Vint.2016)

Color 

진한 루비 레드 컬러

Aroma 

블랙 커런트, 블루 베리, 잘 익은 체리, 무화과, 플럼 등의 강렬한 과실 향과 커피, 후추 등의 아로마와 조화를 이룸

Palate   

좋은 구조감과 지속력이 긴 밸런스가 탁월한 아마로네 와인

Pairing  

붉은 육류, 숙성된 치즈

Serving Temp.    

16-18°C