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LaCheteau Vouvray Vin Moelleux
라셰또 부브레 뱅 묄르
라셰또ㅣLaCHETEAU
- 생산국
- 프랑스 ㅣFrance
- 지역
- 루아르ㅣ Loire
- 타입
- 화이트ㅣWhite
- 용량
- 750ml
- 포도품종
- 슈냉 블랑 100%ㅣChenin Blanc
- 당도
-
드라이
1
2
3
4
5
스위트
- 산도
-
약함
1
2
3
4
5
강함
- 바디
-
라이트
1
2
3
4
5
풀바디
- 수상내역
- 전체보기
- 부브레(Vouvray) 지역은 프랑스 루아르 밸리의 위치한 유명 와인 생산지로 슈냉 블랑(Chenin Blanc) 품종이 지배적으로 생산되는 아펠라시옹이다. 슈냉 블랑은 다양한 스타일의 와인을 만들기 적합한 와인으로 드라이 와인부터 스위트 와인까지 다양한 스타일로 생산된다. 주로 레몬, 사과, 꽃향기와 함께 미네랄 풍미를 가진 드라이한 와인 또는 꿀, 달콤한 과일 풍미의 스위트 와인의 화이트 와인을 생산한다. 부브레의 떼루아는 여러 종류 성분으로 구성되어 있으며 이런 균일하지 않은 토양 구성이 와인의 다양성과 풍미에 영향을 미친다.
- 석회 점토질과 진흙- 규산 성분을 가진 토양
- 압착(direct pressing) 후 저온에서 발효과정을 거친다. 알코올 도수와 당도의 밸런스가 11.5 ° + 1.5g/l 가 될 때 발효를 중단한다.