오 부슬로(Aux Bousselots)는 프랑스어 동사 “bosseler”(울퉁불퉁하게 하다, 불룩 튀어나오게 하다)에서 유래된 끌리마인 “Bousselots” 이름으로 플롯 표면을 변형시킨 다양한 돌기들에서 연상되어 지어진 이름이다.

약간의 모래가 섞인 미세한 점토질-석회암 토양으로 구성

올드 프렌치 오크 배럴(1회 사용)에서 최소 12-15개월 간 숙성 후 병입

10년 이상의 장기 숙성 잠재력 보유

- Robert Parker - 90-92점(Vint.2022)
- Jasper Morris - 91-94점(Vint.2022)
- Jancis Robinson - 16.5+점 / 20점(Vint.2021)

Color 

루비 레드 컬러

Aroma 

라즈베리 향과 향신료의 향이 어우러져 우아하고 섬세한 아로마가 느껴진다.

Palate   

체리 과육, 잘 익은 라즈베리와 고운 나무, 벨벳같은 타닌의 존재감이 바디감과 조화를 이루어 기분 좋은 밸런스를 보여준다.

Pairing  

오븐에 구운 육류, 양고기, 버섯으로 조리한 요리, 숙성된 치즈 등

Serving Temp. 

14 – 16°C