Avni Pinot Noir 2022의 거의 32%가 Lingua Franca Estate의 선택된 블록에서 생산되었다. 나머지 68%는 호프 웰(Hope Well)을 포함, 둥글고 고소한 특성을 유지하면서 복합성을 높이는 Eola-Amity Hills의 가장 좋은 이웃 포도원에서 생산되며 South Salem Hills에서 Yamhill-Carlton까지 생산된다. 2022년은 지금까지 이룬 것 중 가장 대표적인 빈티지이다.

손으로 수확 및 분류, 줄기 제거된 포도는 스테인리스 스틸 및  발효 콘크리트 탱크에 (펌핑하지 않음) 채워진 후 야생 효모와 함께 자연 발효가 진행된다. Avni Pinot Noir 2022의 포도 중 10%는 줄기가 제거되지 않고 클러스터 전체가 사용되었다. 와인의 27%는 뉴 오크, 73%는 올드 프렌치 오크 바리크에서 각각 12개월 동안 숙성된 후, 밀폐된 탱크에 블렌딩되어 4개월간 추가 숙성을 거친 후 병입된다.

James Suckling - 94점(Vint.2022)
Decanter - 94점(Vint.2022)
Wine Spectator - 94점(Vint.2021)
Jeb Dunnuck - 94점(Vint.2021)
Robert Parker - 94점(Vint.2019)

Color

맑은 루비 레드 컬러

Aroma

레드 과일 아로마, 블랙 체리, 향신료, 홍차, 신선한 허브, 타르, 장미 꽃잎 노트

Palate

좋은 집중도에 밸런스가 탁월한 와인. 우아하고 벨벳 같은 질감이 특징

Pairing

뜨거운 훈제 연어, 구운 가금류, 구운 고기 등 다양한 메뉴

Serving Temp

14-16°C