Meursault 1er Cru “Les Bouchéres”

뫼르소 프리미에 크뤼 "레 부셰르"

레 파셀레르 드 쏘ㅣLES PARCELLAIRES DE SAULX

생산국
프랑스 ㅣFrance
지역
부르고뉴ㅣBourgogne
타입
화이트 ㅣ White
용량
750ml
포도품종
샤르도네 100%ㅣChardonnay
당도

드라이

1

2

3

4

5

스위트

산도

약함

1

2

3

4

5

강함

바디

라이트

1

2

3

4

5

풀바디

수상내역
전체보기

회양목(Boxwood) , 가시덤불(Brushwood) 등을 심은 땅을 뜻하는 부쉐르(Boucheres)에서 유래된 “레 부셰르” 끌리마는  뫼르소의 나르보 구역(Chaume des Narvaux) 바로 아래에 위치한 오랜 시간 동안 사용되지 않는 지대였다. 

 

점토-석회질 토양으로 이루어져 있는 레 부셰르의 떼루아는 남쪽 및 남동쪽을 향하고 있으며, 매우 가파르고 돌 성분이 많은 황금빛 토양으로 구성되어 있다. 

 

레 파셀레르 드 쏘의 각 와인은 단독 재배자로부터 수확한 포도로만 양조되며, 올드 프렌치 오크 배럴(1회 사용)에서 최소 12-15개월 간 숙성 후 병입된다.


7년간 장기 숙성이 가능한 와인
 

 

Color 

투명하게 빛나는 골드

aroma 

강하게 시작되어 미묘한 향이 느껴지는 섬세한 화이트 플라워 노트

Mouth   

미네랄 베이스의 신선한 과일향 아로마, 스파이스 노트의 실키한 텍스쳐, 복합적이며 우아한 롱피니쉬가 인상적인 와인

Pairing  

버터로 조리한 갑각류, 랍스터, 푸아그라, 오븐에 조리한 가금류 등

Serving Temp.    

12-14°C