(Vienna ) 강둑 에 따라 위치하며 , 앵 드르 에 루아르 ( Indre-et-Loire) 행정 구역 에 속해 있다 . 이 마을은 오랜 역사 , 매력적인 건축물 그리고 까베르네 프랑 품종의 레드 와인 생산지로 잘 알려져 있다 .

- 시농에서 좋은 빈티지에 수확된 와인들은 10 년 이상 장기 숙성이 가능하다 . Page 된 와인들은 타닌이 풍부하며 강한 구조감을 형성 한다 . 이 와인들은 숙성될수록 풍미 깊은 스파이스 향이 더욱더 도드라진다 .  

- 라셰또는 까베르네 프랑 품종 비에유 비뉴 콜렉션을 완성 시켰다 . 밸런스와 신선함을 보존하고 와인의 훌륭한 농축도와 아로마의 복합성을 나타내는 비에유 비뉴 콜렉션은 소뮈르 ( Saumurois ) 떼루아의 까베르네 프랑을 완벽하게 표현하고 있다 . ( 평균수령 40 년이상 )

-규산질 및석회질로 구성된토양

Color 

루비 하이라이트의 진한 가넷 레드

aroma 

잘 익은 라즈베리, 검은 체리와 같은 핵과일의 향에 은은하게 느껴지는 스파이시한 풍미가 더해진 우디 힌트의 복합적인 아로마

Mouth   

입안에서 천천히 풍부하게 차오르는 바닐라, 감초, 구운 아몬드의 풍미

Pairing 

소스에곁들인육류, 샤냥고기또는치즈

Serving Temp. 

17°C