WINE

와인을 감상하고, 예술을 맛보다!

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보졸레의 플뢰리(Fleurie)에서 나고 자란 얀 베르트랑(Yann Bertrand)은 어린 시절 자신이 와인메이커가 될 것이라고는 상상도 하지않았다. 지역 상업 대학에 진학 후 몇 년 간 프랑스 알프스로 여행을 떠났던 얀은 현지에서 일자리를 구하게 되었을 때 자신이 부모님이 와인 메이커라는 점을 어필했고 곧 바로 와인샵&바에 채용되며 자연스레 열정적인 괴짜 손님들과 장인 와인 메이커들에 둘러싸인 환경을 접하게 된다.

 얀은 포이야르(Jean Foillard), 이봉 메트라(Yvon Metra)와 같은 명장들에게 와인을 배웠으며, 그 중에는 쥘 쇼베(Jules Chauvet)의 오른팔인 쟈크 네오포르(Jacques Néauport)도 있었다.

베르트랑 도멘은7.5ha의 포도밭을 소유하고 있으며 대부분 모르공(Morgon)플뢰리(Fleurie)의 경계를 넘나드는 위치의 수령 30-100년 밭이다. 그의 부모는 1992와이너리를 인수한 뒤 유기농법을 천천히 시행해 왔으며 2013년 전체 포도밭이 유기농 인증을 받았다. 또한 얀은 1.5ha의 면적을 비오디나믹 농법으로 직접 경작해 이웃의 잘 알려진 Neo-Beaujolais 스타일의 예외적인 두 개의 뀌베를 만들어냈다.

얀은 놀라운 속도와 비전으로 가족 도멘에 새로운 이름과 방향성을 부여했으며 보졸레에서 주목해야 할 젊은 와인메이커로 주목 받고 있다. 또한, 2017년 뉴욕 타임즈에서는 새로운 세대의 프랑스 와인메이커로 일면에 소개되기도 했다.

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