Edizione Collection
에디찌오네 콜렉션
판티니ㅣFANTINI
- 생산국
- 이탈리아 ㅣ Italy
- 지역
- 아브루쪼ㅣAbruzzo
- 타입
- 레드ㅣRed
- 용량
- 750ml
- 포도품종
- 몬테풀치아노 33% , 프리미티보30%, 산지오베제 25%,네그로 아마로 7%, 말바시아 네라 5% ㅣ Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negro Amaro, Malvasia Nera
- 당도
-
드라이
1
2
3
4
5
스위트
- 산도
-
약함
1
2
3
4
5
강함
- 바디
-
라이트
1
2
3
4
5
풀바디
- 수상내역
-
2015-2022 Luca Maroni 99점 (8년 연속 99점 만점)
전체보기
2015 Berlin Wine Trophy - Gold Medal
- 2017년 루카 마로니(Luca Maroni) 4년 연속 99점 만점을 기념하기 위해 시작된 프로젝트인 ‘에디찌오네 콜렉션’은 각 품종을 별도 주문한 최상급 배럴에서 발효 및 숙성한 후에 특별히 제작된 바틀과 내츄럴 코르크를 사용하여 한정 생산하는 와인이다.
- <에디찌오네 콜렉션>은 최상급 주스를 추출하기 위해 부드럽게 줄기를 제거하고 25일 간 침용(Maceration)과 발효(Fermentation) 과정을 거친 후 판티니의 총괄 와인메이커 필리포 바칼라로(Filippo Baccalaro)가 직접 선택한 보르도의 Seguin Moreau 社에서 제작된 특별한 오크 배럴에 12개월 간 젖산발효(MLF)를 진행하여 생산한다.
