Le Triporteur Blanc

르 트리포터 블랑

셀리에 드 프린스ㅣCELLIER DE PRINCES

생산국
프랑스 ㅣFrance
지역
보클뤼즈, 론ㅣVaucluse, Rhone
타입
화이트ㅣWhite
용량
750ml
포도품종
그르나슈, 부르블랑, 끌레레뜨, 마르산느, 루싼느, 쇼비뇽 블랑ㅣGrenache, Bourboulenc, Clairette, Marsanne, Roussane,Sauvignon Blanc
당도

드라이

1

2

3

4

5

스위트

산도

약함

1

2

3

4

5

강함

바디

라이트

1

2

3

4

5

풀바디

수상내역

2019 빈티지 : Gilbert & Gaillard - Gold Medal

2018 빈티지 : Gilbert & Gaillard - Gold Medal

2017 빈티지 : Gilbert & Gaillard - Gold Medal

전체보기
- 샤또 네프 뒤 빠프(Châteauneuf-du-Pape) 주변의 테루아에 위치하는 실리카 점토
 
 
- 일반적인 IGP 보클뤼즈(Vaucluse) 보다 더 제한된 지역, 예전의 Principauté d'Orange (오랑주 공국) 영토에 속했던 와인 생산지로 유서 깊은 지역에서 생산. 
 
 
- 줄기를 제거한 후 프레스하여 스테인리스 스틸 통에서 14~16°C의 저온에서 발효한다. 산도를 조절하여 신선도와 균형을 최적화하기 위해 젖산 발효를 하지 않는다. 최대의 향기로운 신선도를 유지하기 위해 겨울이 끝날 때 병입한다.

2019 빈티지 : Gilbert & Gaillard - Gold Medal

2018 빈티지 : Gilbert & Gaillard - Gold Medal

2017 빈티지 : Gilbert & Gaillard - Gold Medal

Color 

그린톤의 페일 옐로

Aroma 

화이트 플라워, 자몽, 아카시아, 스톤 프루츠, 이국적인 과일 등 품종별 캐릭터

Palate   

프레쉬한 산미와 그르나슈의 오일리하고 라운드한 느낌이 잘 어우러지고 저온발효를 통해 부각된 각 품종의 인텐스한 플레버가 인상적

Pairing 

조개류와 생선 요리 등 다양한 전채요리와 염소치즈와 좋은 페어링

Serving Temp. 

10-12°C