- 산타 마리아 밸리의 피노 누아는 캘리포니아 센트럴 코스트에서 가장 잘 알려진 Sub-AVA에서 재배된 포도로써 굉장한 표현력을 보여준다.

- 30% 뉴 프렌치 오크 배럴에서 15개월동안 숙성 

- 2022 Korea Wine Challenge(KWC) - Silver Medal(Vint.2020)

Color

중간 정도 밝기의 가넷 컬러

Aroma

오감을 유혹하는 숲의 고전적인 젖은 흙내음, 버섯, 스파이스 향과 어우러지며 체리의 신선한 노트가 매력적

Palate

부드러운 타닌, 활기찬 빨간 체리와 검은 체리, 스파이스와 함께 스모키한 뉘앙스가 깔려있는 전통적인 산타 마리아의 피노 누아의 특징을 보여준다.

Pairing

풍기 파스타, 버섯요리를 곁들인 송아지 고기, 비프 부르기뇽, 초콜렛을 덮은 딸기 디저트

Serving Temp.

15-17 °C