BIN 9000 Semillon
빈 9000 세미용
맥기건 와인즈ㅣMCGUIGAN WINES
- 생산국
- 호주ㅣAustralia
- 지역
- 헌터 밸리ㅣHunter Valley
- 타입
- 화이트ㅣWhite
- 용량
- 750ml
- 품종
- 세미용 100%ㅣSemillon
- 당도
-
드라이
스위트
- 산도
-
약함
강함
- 바디
-
라이트
풀바디
- 수상내역
-
2024 Decanter World Wine Awards - 97점(Vint.2014)
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2019 Decanter World Wine Awards - 90점(Vint.2017)
2019/2013/2012/2009 IWC - 올해의 화이트 와인 메이커 4회 선정
2019 Korea Sommelier Wine Awards - Silver Medal
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- Bin 9000 은 헌터 밸리(Hunter Valley) 지역이 오늘날 세계 최고의 세미용 생산 지역으로 유명해진 계기의 완벽한 예가 되는 와인이다. 흔히, ‘헌터 스타일(Hunter Style)라고 하는 이 와인은 젊은 빈티지에서는 신선하고 가벼우면서 드라이한 와인으로 느껴지지만 숙성을 거칠수록 꿀과 토스트 등의 복합적인 맛을 지닌 와인으로 발전한다.
- 서늘한 밤에 손 수확하여 양조장으로 옮겨진 포도는 낮은 온도의 스테인레스 스틸 탱크에서 21일 동안 발효되는데, 이 과정에서 헌터 밸리 세미용 품종 특유의 과일맛과 캐릭터가 형성된다.
