IL Bacca Primitivo di Manduria
일 바카 프리미티보 디 만두리아
루카렐리 ㅣ LUCCARELLI
- 생산국
- 이탈리아 ㅣ Italy
- 지역
- 뿔리아 ㅣ Puglia
- 타입
- 레드 ㅣ Red
- 용량
- 750ml / 1500ml
- 포도품종
- 프리미티보 100% ㅣ Primitivo
- 당도
-
드라이
1
2
3
4
5
스위트
- 산도
-
약함
1
2
3
4
5
강함
- 바디
-
라이트
1
2
3
4
5
풀바디
- 수상내역
-
2019 Mundus Vini - Gold Medal (Vint.2016)
전체보기
2019 Berliner Wein Trophy - Gold Medal (Vint.2016)
2014 International Wine & Sprits Challenge - Trophy (No.1 프리미티보)
2013 International Wine & Sprits Challenge - Gold Medal
- 일 바카(il Bacca)는 파네세의 수석 와인메이커인 필리포 바칼라로(Filippo Baccalaro)의 이름을 따 온 것으로, 100년 이상 수령을 지닌 최고의 프리미티보 포도 열매로 담아낸 그의 열정을 표현한 와인이다. 기존의 폴레(Folle)와 동일한 와인으로 역시 세계 각국의 언어로 열정(Crazy Passion)을 표현하는 해당 단어들이 레이블에 적혀 있다.
- 평균 100년 수령의 완숙한 포도를 선별수확해 줄기 제거 및 파쇄 후 10-12일 동안 침용하고 발효와 함꼐 펌핑오버를 진행한다. 스테인레스 스틸에서 MLF와 정제 및 여과를 거쳐 12개월 간 프렌치 & 아메리칸 오크 배럴에서 숙성을 거친다.
2019 Mundus Vini - Gold Medal (Vint.2016)
2019 Berliner Wein Trophy - Gold Medal (Vint.2016)
2014 International Wine & Sprits Challenge - Trophy (No.1 프리미티보)
2013 International Wine & Sprits Challenge - Gold Medal
