- 바롤로의 명가 바타시올로(Batasiolo)가 생산하는 모스카토로 양조하는 신선하고 달콤한 스타일의 스파클링(스푸만테) 와인이다.

- 9월 초중순 손 수확한 포도의 줄기를 제거 후 가볍게 압착해 0°C 의 스테인레스 스틸 탱크에 보관 후 천천히 발효시켜 알코올이 6.5%에 도달하면 병입 후 출시한다.

Color

밝고 가벼운 볏짚(Straw) 컬러

Aroma

사과와 흰색 꽃 등의 모스카토 품종이 지닌 기분 좋은 아로마

Palate

신선하면서도 좋은 집중도를 보이는 달콤한 맛은 여러 잔을 마시기에도 좋다.

Pairing

과일을 곁들인 샐러드, 케이크와 파이 등

Serving Temp.

6°C