Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Classico Riserva
카피텔 몬테 올미 아마로네 델라 발폴리첼라 클라시코 리제르바
테데스키ㅣTEDESCHI
- 생산국
- 이탈리아ㅣItaly
- 지역
- 베네토ㅣVeneto
- 타입
- 레드ㅣ Red
- 용량
- 750ml
- 포도품종
- 꼬르비나 30%, 꼬르비노네 30%, 론디넬라 30%, 기타 10%ㅣCorvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Negrara, Dindarella, Croatina, Forselina
- 당도
-
드라이
1
2
3
4
5
스위트
- 산도
-
약함
1
2
3
4
5
강함
- 바디
-
라이트
1
2
3
4
5
풀바디
- 수상내역
-
- Wine Spectator – 94점(Vint.2015)
전체보기
- James Suckling – 95점(Vint.2012)
- James Suckling – 92점(Vint.2015)
- Wine Spectator – 92점(Vint.2012)
- Wine Advocate – 94+점(Vint.2011)
- Antonio Galloni Vinous – 90점(Vint. 2008)
- Robert Parker – 93점(Vint.2015)
- 몬테 올미(Monte Olmi)는 테데스키 와이너리를 대표하는 빈야드로 발폴리첼라 클라시코의 심장부인 페데몬테 디 발폴리첼라(Pedemonte di Valpolicela)에 위치하며, 남서향 2.5ha 크기의 빈야드이다. 강우량이 많은 경우 효율적인 배수가 가능하도록 계단식의 테라스 형태로 이루어진 동시에 지형을 이루고 있는 깊은 점토 구조는 건조한 시기에 수분을 충분히 유지하고 공급하는 중요한 역할을 한다.
- 9월 말에서 10월 초 순 수확한 포도를 4개월 간 아파시멘토(Appassimento)를 통해 건조한 후, 40-60일 간 침용 및 발효 후에 4년 간 배럴 숙성하고 병입 후에 다시 12개월의 숙성한다.
- Wine Spectator – 94점(Vint.2015)
- James Suckling – 95점(Vint.2012)
- James Suckling – 92점(Vint.2015)
- Wine Spectator – 92점(Vint.2012)
- Wine Advocate – 94+점(Vint.2011)
- Antonio Galloni Vinous – 90점(Vint. 2008)
- Robert Parker – 93점(Vint.2015)
