- 와인이 생산되는 베세보(Vesevo) 포도밭은 해발 450-500M 고도에 위치해 있으며 나폴리 만(Bay of Naples)에서 불어오는 시원한 바람의 혜택을 누린다. 수세기에 걸쳐 불어온 이 산들바람은 베수비오(Vesuvio)의 화산재를 날려와 이 지역만의 특징인 화산토 캐릭터를 부여해준다.

- 수확한 포도를 부드럽게 압착 후 26°C에서 10-15일 간 침용 및 발효를 거치고, 8개월 동안 오크 배럴에서 숙성한다.
 

Color

보라색 림을 띠는 짙은 레드 컬러

Aroma

복합적이고 집중도 있는 붉은 과일의 아로마와 바닐라, 향신료 등의 노트

Palate

견고하면서도 부드러운 타닌과 깔끔하고 드라이한 과일의 롱 피니쉬

Pairing

블랙페퍼를 곁들인 비프 스테이크, 비프 바비큐, 오븐에 멜팅한 잭 치즈 등

Serving Temp.

16-18°C