Saragat Monica di Sardegna

사라가트 모니카 디 사르데냐

아쩨이ㅣATZEI

생산국
이탈리아 ㅣ Italy
지역
사르데냐ㅣSardegna
타입
레드 ㅣ Red
용량
750ml
품종
모니카 100%ㅣMonica
당도

드라이

스위트

산도

약함

강함

바디

라이트

풀바디

수상내역

Wine Enthusiast - 90점(Vint.2021)    
2021 Luca Maroni - 94점(Vint.2020)

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- 약 10일 동안 스킨 컨택과 함께 26-28°C 정도로 조절된 온도에서 발효가 진행된다. 이후 6개월간 프렌치 오크 배럴에서 숙성 과정을 거친다.

 

- 레이블 디자인은 사르데냐의 전통 문양을 현대적으로 재해석하여, 전통 의상을 입은 사르데냐 여성들을 세련되게 재현했다.

Color

보랏빛이 감도는 레드 컬러

Aroma

신선한 베리 류의 아로마

Palate

신선함과 달콤한 타닌, 오랜 여운까지 완벽한 밸런스를 선사

Pairing

첫 번째 코스 요리, 피자, 중간 숙성 치즈 등

Serving Temp.

16-18°C