- 안델루나 와이너리 전 제품 비건 와인(Vegan Wine) 인증 

- 아르헨티나 최고 높이라고 할 수 있는 멘도자 투풍가토의 1300미터 고지에서 생산된 포도로 만들어진 와인이다. 이 지역은 매우 넓은 폭의 기온차를 보여주는데, 이로 인하여 진한 향과 맛을 얻어 낼 수 있으며 자연적으로 집중도 높은 포도로 장기 숙성이 가능하다.

- 세심하게 손 수확한 포도로 저온 침용하여 스테인리스 스틸 탱크에서 천연 효모를 이용해 발효한다.

- 말벡과 까베르네 쇼비뇽은 각각 개별의 양조과정을 거치며 최종으로 블렌드된 머스트는 오크 배럴에서 8개월 동안 숙성 과정을 거친다.
 

Color

깊은 바이올렛 레드 컬러

Aroma

플로럴한 노트와 검은 과일, 스파이스, 허브의 아로마

Palate

입 안 가득한 강렬한 풍미, 실키한 타닌과 길게 이어지는 여운이 훌륭하다.

Pairing

그릴에 구운 오리, 붉은 육류, 사냥고기(game), 양갈비 구이, 다양한 치즈

Serving Temp.

16°C