Andeluna Altitud Cabernet Sauvignon

안델루나 알티튜드 까베르네 쇼비뇽

안델루나ㅣANDELUNA

생산국
아르헨티나ㅣArgentina
지역
구알타야리ㅣGualtallary
타입
레드ㅣRed
용량
750ml
포도품종
까베르네 쇼비뇽 100%ㅣCabernet Sauvignon
당도

드라이

1

2

3

4

5

스위트

산도

약함

1

2

3

4

5

강함

바디

라이트

1

2

3

4

5

풀바디

수상내역

- 2022 Korea Wine Challenge - Gold Medal(Vint.2019)
- James Suckling - 91점(Vint.2018)
- Tim Atkin MW - 90점(Vint.2017)
- James Suckling - 92점(Vint.2016)
- Tim Atkin MW - 91점(Vint.2016)

전체보기

- 안델루나 와이너리 전 제품 비건 와인(Vegan Wine) 인증 

 

- 아르헨티나 최고 높이라고 할 수 있는 멘도자 투풍가토의 1300미터 고지에서 생산된 포도로 만들어진 와인이다. 이 지역은 매우 넓은 폭의 기온차를 보여주는데, 이로 인하여 진한 향과 맛을 얻어 낼 수 있으며 자연적으로 집중도 높은 포도로 장기 숙성이 가능하다.

 

- 저온 침용 후 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 26 °C 온도로 천연 효모를 이용해 발효한다.

 

- 사용된 프렌치 오크통에서 와인의 70%를 8~10개월간 숙성 후, 최소 6개월 이상 병숙을 진행해 출시한다.
 

- 2022 Korea Wine Challenge - Gold Medal(Vint.2019)
- James Suckling - 91점(Vint.2018)
- Tim Atkin MW - 90점(Vint.2017)
- James Suckling - 92점(Vint.2016)
- Tim Atkin MW - 91점(Vint.2016)

Color

루비 톤의 레드

Aroma

강렬한 흑후추와 피망의 노트, 체리, 카시스 등의 붉은 과일의 아로마

Palate

입안에서 풍부한 과실미와 스파이시함 그리고 숙성된 타닌감이 주는 뛰어난 피니쉬

Pairing

한국식 바비큐, 구운 버섯, 부드럽게 조리된 가금류 요리, 치즈와 피자

Serving Temp.

18°C