Spumante Metodo Classico
스푸만테 메토도 클라시코
바타시올로 ㅣ BATASIOLO
- 생산국
- 이탈리아 ㅣ Italy
- 지역
- 피에몬테 ㅣ Piemonte
- 타입
- 스파클링 ㅣ Sparkling
- 용량
- 750ml
- 포도품종
- 피노 누아, 샤르도네ㅣ Pinot Noir, Chardonnay
- 당도
-
드라이
1
2
3
4
5
스위트
- 산도
-
약함
1
2
3
4
5
강함
- 바디
-
라이트
1
2
3
4
5
풀바디
- 수상내역
-
Robert Parker - 87점(Vint.2016)
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- 피에몬테의 명가 바타시올로가 샴페인 전통 방식으로 양조한 프리미엄 스파클링 와인
- 손수확한 포도를 부드럽게 압착하여 약 15°-16°C의 온도에서 1차 발효과정을 거친 후 봄이되면 여러 배럴의 와인을 블렌딩한 퀴베를 병입한 후 병내 2차 발효를 진행한다.
- 최소 40개월 동안 쉬르 리 숙성 과정을 거쳐 깊고 복합적인 풍미를 자랑한다