Pinot Chardonnay Spumante Brut
피노 샤르도네 스푸만테 브륏
바타시올로 ㅣ BATASIOLO
- 생산국
- 이탈리아 ㅣ Italy
- 지역
- 피에몬테 ㅣ Piemonte
- 타입
- 스파클링 화이트ㅣSparkling White
- 용량
- 750ml
- 포도품종
- 피노 비앙코, 샤르도네 ㅣ Pinot Bianco, Chardonnay
- 당도
-
드라이
1
2
3
4
5
스위트
- 산도
-
약함
1
2
3
4
5
강함
- 바디
-
라이트
1
2
3
4
5
풀바디
- 수상내역
- 전체보기
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피에몬테의 명가 바타시올로가 양조한 프리미엄 스푸만테
손 수확한 포도를 부드럽게 압착하여 약 15°-16°C의 온도에서 1차 발효과정을 거친 후 생성된 스틸 와인은 스푸만테 스타일에 필요한 버블 생성을 위해 제어된 온도의 가압 탱크에서 2차 발효를 진행한다.
발효 후 탱크에서 최소 2개월 동안 쉬르 리 숙성 과정을 거쳐 깊고 복합적인 풍미를 자랑한다.
