WINE
와인을 감상하고, 예술을 맛보다!
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3.75ha의 모노폴과 샤또 건물의 도멘 드 라 꼬마렌은 12세기부터 부르고뉴 와인 생산 역사에 뿌리를 두고 있다. 끌로 드 라 꼬마렌은 뽀마르에서 가장 유명한 프리미에 크뤼 중 하나이며, 부르고뉴 전체에서도 인정받는 끌리마 중 하나다.
1892년 ‘Great Wine of Burgundy’를 저술한 Danguy와 Aubertin은 우리가 흔히 알고 있는 기후의 관점에서 라 꼬마렌을 가장 높은 순위의 포도밭으로 꼽았다. 이 의견은 Jean-François Bazin의 저서 ‘Wine of Burgundy’에서 이어져 뽀마르에서 그랑 크뤼가 될 수 있는 3개의 끌리마 중 하나로 인정됐다. 주로 점토-석회암(Clay-Limeston)으로 이루어져 있으며 붉은색을 띠는 산화철 토양이다. 북쪽 경사면에 위치한 끌로 드 라 꼬마렌은 향이 좋고, 풍성하며, 섬세하고 균형이 잘 잡힌 와인을 생산한다.
1112년에 시작된 도멘 드 라 꼬마렌의 역사는 수 세기를 거쳐 오늘날은 프랑스 예술과 문화를 사랑하는 미국인 부부가 소유하고 있으며, 그들은 샴페인 하우스 ‘레끌레르 브리앙’과 프리미엄 부르고뉴 와이너리 ‘레 파셀레르 드 쏘’의 소유주이다.