Casamatta Bianco
까사마타 비앙코
비비 그라츠 ㅣ BIBI GRAETZ
- 생산국
- 이탈리아ㅣItaly
- 지역
- 토스카나 ㅣ Toscana
- 타입
- 화이트ㅣ White
- 용량
- 750ml
- 포도품종
- 베르멘티노 60%, 트레비아노 30%, 안소니카 10%ㅣ Vermentino, Trebbiano, Ansonica
- 당도
-
드라이
1
2
3
4
5
스위트
- 산도
-
약함
1
2
3
4
5
강함
- 바디
-
라이트
1
2
3
4
5
풀바디
- 수상내역
-
2019 Korea Wine Challenge(KWC) - Silver Medal(Vint.2018)
Robert M. Parker Jr. - 87점
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- 신의 물방울 8권 등장한 스타 와인 - 출시 후 뉴욕에서 15만병 이상이 판매가 된 히트상품
- 슈퍼 투스칸 생산자 비비 그라츠가 남부 토스카나 마렘마(Maremma) 해안의 전통적이로 오래된 빈야드의 전통적인 포도나무에서 생산한다. 대부분의 비비 그라츠 와인과 마찬가지로 “CASAMATTA” 라는 이름은 “CRAZY HOUSE” 라는 재미있는 의미를 담고 있다.
- 까사마타 비앙코는 토스카나 남부의 까팔비오(Capalbio)와 아르제나트리오(Argenatrio) 사이의 빈야드에서 수확된다. 손 수확한 포도는 드라이 아이스로 줄기를 제거 후 신선도를 위해 매우 낮은 온도의 스테인레스 스틸 탱크에서 2주간 발효된다. 블렌딩 후 병입 전 3개월의 숙성을 거친다.