Woven Stone Sauvignon Blanc
워번 스톤 쇼비뇽 블랑
오하우 와인즈ㅣOHAU WINES
- 생산국
- 뉴질랜드ㅣNew Zealand
- 지역
- 오하우ㅣOhau
- 타입
- 화이트ㅣWhite
- 용량
- 750ml
- 포도품종
- 쇼비뇽 블랑 100%ㅣSauvignon Blanc
- 당도
-
드라이
1
2
3
4
5
스위트
- 산도
-
약함
1
2
3
4
5
강함
- 바디
-
라이트
1
2
3
4
5
풀바디
- 수상내역
-
Wine Orbit Sam Kim - 91점(Vint.2022)
전체보기
2012 Korea Wine Challenge(KWC) - Best White(화이트 전체 1위)
2015 Mundus Vini – Silver Medal(Vint.2014)
2015 Berlin International Wine Competition - Bronze Medal
2015 San Francisco International Wine Competition – Bronze Medal
2015 New York World Wine & Spirits – Bronze Medal
Michael Cooper (Wine of the Week) - 4 Stars
- 오하우 포도밭은 돌이 많고 배수가 잘되는 토양으로 포도가 자랄 수 있는 이상적인 환경이다. 와인에 필요한 포도는 쇼비뇽 블랑 포도밭에서 세 번째 수확한 것이다. 카피티 해안은 따뜻하고 건조한 낮 시간의 가을과, 시원한 밤이 함께하는 독특한 기후이다. 이 기후는 포도가 숙성되는 동안 풍미를 높이는데 도움을 준다.
-엄격하게 수작업으만 포도를 선별한다. 포도즙은 와인 고유의 품종 특징을 강화하기 위하여 이스트와 발효를 시작하기 전에 약하게 프레스 한다. 추가적으로 와인의 5% 정도를 오크통에서 숙성시킨다. 이것은 와인의 복합성과 함께 좋은 풍미를 부여해준다.
Wine Orbit Sam Kim - 91점(Vint.2022)
2012 Korea Wine Challenge(KWC) - Best White(화이트 전체 1위)
2015 Mundus Vini – Silver Medal(Vint.2014)
2015 Berlin International Wine Competition - Bronze Medal
2015 San Francisco International Wine Competition – Bronze Medal
2015 New York World Wine & Spirits – Bronze Medal
Michael Cooper (Wine of the Week) - 4 Stars
