Optik Bien Nacido Vineyard Chardonnay Block № 11D3

옵틱 비엔 나시도 빈야드 샤도네이 블록 넘버 11D3

옵틱ㅣOPTIK

생산국
미국ㅣUSA
지역
산타 마리아 밸리ㅣSanta Maria Valley
타입
화이트ㅣWhite
용량
750ml
포도품종
샤르도네 100% 클론 76ㅣChardonnay
당도

드라이

1

2

3

4

5

스위트

산도

약함

1

2

3

4

5

강함

바디

라이트

1

2

3

4

5

풀바디

수상내역

- Wine Enthusiast - 93점(Vint. 2019)
- Jeb Dunnuck - 93점(Vint. 2019)
- The SOMM Journal - 90점(Vint. 2019)

전체보기

- 캘리포니아 유명 컬트 와인 생산지 비엔 나시도 빈야드에서 생산된 밀러 패밀리의 싱글 빈야드 뉴 프로젝트 Optik, 유명 와인메이커 조이 텐슬리와 콜라보레이션을 통해 탄생

 

- 비엔 나시도 빈야드의 서쪽 경사면에 위치한 Block № 11D3은 자갈이 많은 양질토와 진흙 하층토로 구성되어 있다.

 

- 40% 뉴 프렌치 오크 배럴에서 10개월간 숙성

- Wine Enthusiast - 93점(Vint. 2019)
- Jeb Dunnuck - 93점(Vint. 2019)
- The SOMM Journal - 90점(Vint. 2019)

Color

밝고 투명한 옐로우 컬러

Aroma

감귤잎, 카모마일 향이 섞인 솔티한 마르가리타, 갈색 향신료, 바닐라, 토스티한 아로마

Palate

레몬 커드, 자몽, 라임의 매력적인 풍미가 길고 부드러운 피니쉬로 마무리되며, 미묘한 향신료와 달콤한 크림 버터, 팝콘의 풍성한 풍미가 추가적으로 느껴진다.

Pairing

해산물 샐러드, 그릴에 조리한 닭가슴살, 오일 파스타 등     

Serving Temp.

10-12°C