- 캘리포니아 유명 컬트 와인 생산지 비엔 나시도 빈야드에서 생산된 밀러 패밀리의 싱글 빈야드 뉴 프로젝트 Optik, 유명 와인메이커 조이 텐슬리와 콜라보레이션을 통해 탄생

- 솔로몬 힐즈(Solomon Hills)는 태평양을 바로 마주하는 지역으로 안개가 걷힘과 동시에 바닷 바람의 영향을 받는다. 포도나무는 척박한 모래 토양에서 자라 다크하며 단단한 타닌감과 구조감이 탁월한 와인을 선사한다.

- 35% 뉴 프렌치 오크 배럴에서 11개월간 숙성

Wine Enthusiast - 94점(Vint.2020)
International Wine Report - 92점(Vint.2020)
Wine Spectator - 92점(Vint.2020)
Texsom - Platinum Medal(Vint.2020)

Color

매력적인 루비-가넷 컬러

Aroma

블랙베리, 블루베리, 캐러멜화 된 흑설탕, 블랙 페퍼의 노트 그리고 섬세한 보라색 꽃의 향

Palate

다크체리, 라즈베리 리큐어, 딸기의 노트가 첫 맛을 사로잡고 잘 익은 크랜베리 뉘앙스가 실키한 타닌과 함께 긴 피니쉬로 입안을 감싼다.

Pairing

풍미 가득한 아시안 요리, 차가운 전채요리 등

Serving Temp.

18°C