Chiantari Nero d’Avola

끼안따리 네로 다볼라

비네티 자부 ㅣ VIGNETI ZABU

생산국
이탈리아 ㅣ Italy
지역
시칠리아ㅣSicilia
타입
레드 ㅣ Red
용량
750ml
포도품종
네로다볼라 100%
당도

드라이

1

2

3

4

5

스위트

산도

약함

1

2

3

4

5

강함

바디

라이트

1

2

3

4

5

풀바디

수상내역

2022/2020 Luca Maroni - 94점(Vint.2020/2018)
2021 Luca Maroni - 96점(Vint.2019)
2019 Korea Wine Challenge(KWC) - Silver Medal(Vint.2017)

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- <끼안따리 네로 다볼라>는 포도 열매의 줄기를 제거 후 온도 조절이 가능한 저온 탱크에서 10-12일의 침용을 거치며 이후 깨끗한 콘크리트 발효조로 옮긴다. 프렌치와 아메리칸 오크 배럴에서 6개월 간 숙성이 진행된다.

2022/2020 Luca Maroni - 94점(Vint.2020/2018)
2021 Luca Maroni - 96점(Vint.2019)
2019 Korea Wine Challenge(KWC) - Silver Medal(Vint.2017)

Color

집중도 높은 루비 컬러

Aroma

서양자두와 붉은 꽃 등의 짙고 푸루티(Fruity)한 아로마

Palate

좋은 밸런스와 풀 바디(Full-bodied) 스타일, 스파이시한 피니쉬

Pairing

야생고기 등의 붉은 육류, 대부분의 시칠리아 스타일의 이탈리아 음식

Serving Temp.

16-18°C